あんかけスパゲティー 2009.1.22
かあちゃんの故郷名古屋の食べ物
お手ごろなのは、味噌煮込みうどん「山本屋」 ひつまぶし(うなぎ)「蓬莱軒」「いば昇」 手羽先「風来坊」 味噌カツ「矢場トン」 カレー「CoCo壱番屋(通称ココイチ)」等です。
数ある中で1番好きなのは あんかけスパゲティーのヨコイ なんです
名古屋へ出かけた時など食べてきますが、近所のスーパーにソースだけでも売っているのでよく食べます。
ソースはお肉、野菜がベースでで濃厚・胡椒が効いててピリッとした辛さにとろみがあります(うまく言えないわ)
とにかく美味しいんです

今日作ったのはミラカン(ミラネーズ・カントリーの略らしい・・・)
ソーセージ(真っ赤やないと駄目)とピーマンと玉ねぎ炒めた物を茹でた太麺に乗せるだけ(お店だとベーコンも入ってる)
超大盛 しかも盛り付け大雑把
誰が食べるの~

名古屋の食べ物・・・
子供のころから食べてるものは「普通」と思っているので人に指摘されるまで気が付かないです。
小倉トースト
バタートーストの上にたっぷり小豆あんが乗った(または挟んだ)トーストです
喫茶店では定番で子供のころからよく食べてましたが、驚かれてしまいます。
お手ごろなのは、味噌煮込みうどん「山本屋」 ひつまぶし(うなぎ)「蓬莱軒」「いば昇」 手羽先「風来坊」 味噌カツ「矢場トン」 カレー「CoCo壱番屋(通称ココイチ)」等です。
数ある中で1番好きなのは あんかけスパゲティーのヨコイ なんです

ソースはお肉、野菜がベースでで濃厚・胡椒が効いててピリッとした辛さにとろみがあります(うまく言えないわ)
とにかく美味しいんです


今日作ったのはミラカン(ミラネーズ・カントリーの略らしい・・・)
ソーセージ(真っ赤やないと駄目)とピーマンと玉ねぎ炒めた物を茹でた太麺に乗せるだけ(お店だとベーコンも入ってる)
超大盛 しかも盛り付け大雑把


名古屋の食べ物・・・
子供のころから食べてるものは「普通」と思っているので人に指摘されるまで気が付かないです。
小倉トースト
バタートーストの上にたっぷり小豆あんが乗った(または挟んだ)トーストです
喫茶店では定番で子供のころからよく食べてましたが、驚かれてしまいます。
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コメント
No title
ダイエット中・・カロリーを気にしながら、夕食前ですのに2枚を完食!(夕食はご飯抜きが決まったようなものだわ)
あっ・・・写真を忘れてた・・
お取り寄せの品ですか。次回、我が家の分も、一緒に買ってください。
ヨコイのソースは美味しいですね
私もスーパーで見かけると買ってきます。
昔の毎日ビル(現 ミッドランド)裏の「チャオ」が好きでよく行きましたが、今でもあるのかな・・
チャオの4階?だったかのロゴスキーも・・
そういえば、最近は駅界隈での食事が多く、馴染みのお店にも行かなくなってるわ・・
小倉トーストも、モーニングセットも、コーヒーに豆の付いて来るのも、この地方独特の文化なんだそうです
全国区だとばかり思っていましたが・・
2009-01-22 17:57 のんき URL 編集
No title
っていうか、姉が自分のオリジナルだと思って食べてます。
その土地によって、いろいろ食の文化がありますよね?
横浜は・・・本当にない!!
シュウマイぐらいかな?
美味しそうなものがいっぱいで羨ましい~~~。
あ、パパさん、若いんですよね?(若作りって書いてあるけど)
だって髪がフサフサ・・・
うちのパパさん、私より年下の40代に入ったばかりですけど、
髪が・・・・
なので坊主にしてます。
2009-01-22 21:58 モカキチ URL 編集
No title
FC2の訪問者リストを見てお邪魔させて頂きました。
山本屋、錦町店で食べました。とても美味しかったですよ。
風来坊ややまちゃんも行きました。
東京では、カレーのココイチの系列でパスタでココがあるので、あんかけパスタ食べました。
名古屋って美味しい食べ物沢山ありますよね。
本場では、チャオ、百楽で食べた事がありますよ。
また機会があれば、食べたいです(笑)
また、遊びに来ますね。
2009-01-23 05:58 かっか&テチ助 URL 編集
のんきさん
昨日はとうちゃんがお邪魔しました。
お菓子気に入ってもらってよかったです、今度注文するとき声かけますね。(カロリー高そうですけど・・・)
ヨコイ・チャオはあんかけスパで有名店ですもんね
「チャオ」は名駅地下街の(菱信ビル B1F)にありますよ、お昼時はものすごーーい人です
ロゴスキー・・・おぉ~懐かしい名前
この地方は喫茶店文化ですもんね、何かっていゆうと喫茶店行きますね
口寂しい(ジャイアントコーンが付いてる店は特に好き)
2009-01-23 10:11 げんかあちゃん URL 編集
かっか&テチ助さん
可愛いチワワちゃん達のママさんですよね
モカキチさんのところから時々読み逃げでお邪魔してました~
名古屋の食べ物良くご存知ですね(住んで見えましたか~)
山本屋の味噌煮込みは麺が固いし見た目くどそうー、しかも蓋で食べるので始めての人は「ぎょっ」
逆にカレーのココイチの系列でパスタでココがあるんですか~知らんかった
改めて、名古屋も結構美味しいお店あるんだなあと再認識です。
よだれ・・・出てきた
2009-01-23 10:32 げんかあちゃん URL 編集
モカキチさん
コメントの順が逆になってしまった ごめんね
今日は暖かいですね~
お姉さんのオリジナル小倉トースト・・・ひよっとして甘党?
餡子が好きな人やないととても食べれないって人は言いますが、私は辛党でも大好きいけます
横浜はシュウマイ超有名ですね
以前中華街へ遊びにに行ったときなんか知らんけど、あっちでもこっちでもすごい量買ってしまったことありました
先日TV見てたら「崎陽軒」で結婚式するとシュウマイのウエディングケーキ(ケーキって言うのかな?)出来るみたい・驚き!です
都会だからご当地の何々が無くても美味しいお店はいっぱいあるんでしょうね。
げんとうちゃんは決して髪ふさふさではありません最近とみに寂しくなって来てます(のんきさん知ってるよね)
写す方向です・・上(届かないから無理ですけど)・後ろ・下向きはNGです!正面のみ
2009-01-23 10:56 げんかあちゃん URL 編集