筍のパスタ最高！

今年もたくさんの筍いただきました


約１カ月続いた我が家の「たけのこ祭り」はそろそろ終わりです


「筍ご飯」「木の芽合え」「若竹煮」「メンマ」「チンジャオロースー」「八宝菜」「天麩羅」etc

筍大好きかあちゃんは毎日食べても飽きません

で

前から作ってみたかったのが　

筍パスタ

　jugonさんのblog　「飛び出せキッチン」で紹介されてて一目ぼれしましました。



パスタ以外の切った材料


 


グリーンのフェンネルが無かったので

木の芽（ちょっと合わないかも）


 


モッツアレラチーズ入れた途端電話がぁぁぁぁぁ～

とろけてしまいますた（泣）


 


でもでも、お味は一緒です（多分）

美味しかった～～


詳しいレシピは　こちら　です


筍と言えば和食か炒め料理ばかりでしたがとっても美味しくてリピート決定
（明日も作る予定）




台風と前線の関係で雨脚が強くなってきたミニモコ地方


 


散歩は無理だね


 


既に寝落ちの２ワン

早っ



jugonさんリンク貼らしてもらいましたすみません

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