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日常

節分の恵方巻

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2月3日
節分ですので恵方巻作りました
まき

歳だし「1人1本は食べれないなぁ~」って言ったら
食欲モリモリの父ちゃんが
「僕はどんだけでも入る」って言うので

鮪の太巻きと普通の巻寿司どーぞ
恵方巻2023・2

2023年の吉方は南南東ですので
ワタクシもそちらを向いていただきます
お顔は先日の加工を想像してね
南南東2023

たくさん作って
仕事の仲間や偶然来た来たメーカーさんにも
お好きな方どーぞ
IMG_1859い

IMG_1858あ

お昼前から作り初めて
恵方巻2023

合計6本の巻きずしと
恵方巻2023・3

稲荷さん20個作りました
稲荷ずし2023

「美味しい」と食べてくれたり、持ち帰ったり
お薬の関係で
食べる事が至福の父ちゃんは食べっぱなし。。。
5合のお寿司が夜には無くなりました

どんだけ食べるんだろうの老夫婦
海苔巻きは1年に1回しか作らないので節分限定食です

そうそう冷凍庫にあった鰯も焼いて食べて厄除けしました
IMG_1876.jpeg

去年の節分に作った「鬼の被り物」
毛糸で編んで角を付けた物
鬼の帽子2022

めっちゃ嫌がって振り落としてました
今は亡きミニィ
ミニィ鬼2022

眼が死んでるモコ
やる気なしモコ鬼2022

懐かしいなぁ
ミニィーが虹の橋地方に行ってもうすぐ1年です

思い出して泣いたり
巻きずし食べたり忙しいわ


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Comments 12

There are no comments yet.

PAPAさん  

こんばんは

巻き寿司 お上手ですね👏
いつも丁寧に作られてマネっ子するんだけど 性格か雑に出来上がります(笑)
5合作って無くなるって凄いね~
私 すし飯少なすぎてへこんだよ(笑)
そんなに食べれないから減らしたんだけど ご飯減らすのは失敗だね(笑)
ご主人様 至福の時だね。
美味しく食べてもらって嬉しいね。

そうそう覚えています。
この被り物 可愛かったね~
ミニイちゃん 1年ですか?
色々思い出しますね~
思いだしてもらって喜んでいますよ きっと・・・(*^_^*)

2023/02/03 (Fri) 23:26 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

PAPAさん

巻きずし難しいですよね
以前は酢飯を入れ過ぎて破れてました
数年前から酢飯を200gにして巻くと失敗が無くなりました
なのでちゃんと計って巻いています
5合完食ってねぇ~
お仕事手伝ってもらってる方にも毎年食べてもらってるんです
(言い訳)

去年の節分のブログ見てて思い出しました
ミニィ足は悪かったけど元気でした
思い出すと悲しいね

2023/02/04 (Sat) 09:12 | EDIT | REPLY |   

デスタントドラムス  

5合でこれだけの量ができましたか
毎年作ってましたが
今年もと 思って買い物に出たのですが
きゅうりが高くて買えなくて芯にする固いものが
人参だけではなあと思いやめました

ほかの材料は全部そろっているので
今日か明日にまいてみようと思います

2人だからたくさんいらないけれど
1,2本作るんならもっとまとめて作りたいですしね
経済的なのか不経済なのかよくわからん。

2023/02/04 (Sat) 09:16 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

デスタントドラムスさん

冬場の胡瓜は高いですね
私は4本198円のを買って酢の物とか
サラダに使って残りを海苔巻き用にしました
青物はキュウリじゃなくても青紫蘇が綺麗ですよ
恵方巻の具は7種類だそうで、残ってた青じそでギリです

そう言えば以前はサラダ巻きで
レタスと卵焼きとカニカマでもしてました
これが1番経済的です
2本ぐらいなら買った方が経済的ですね

今日トンカチで鉢物2割引きのチラシが入っていたので
見てきましたが良いものが無かったです
ガックシ

2023/02/04 (Sat) 12:47 | EDIT | REPLY |   

くみ  

こんにちは

今年は米二合で3本だけ
酢飯は余ったので冷凍、
またチンして海苔巻きにして食べる予定
特価で買ったマグロ、赤くなくて、
ハマチと色がダブって、地味な恵方巻になっても~た
カニカマ、一緒や~
鰯の丸干しは丸かじり
鬼さん、退散してくれますように。。

モコちゃん、似合ってるよ~可愛い!

2023/02/04 (Sat) 15:52 | EDIT | REPLY |   

くちかずこ  

さすが几帳面!

酢飯を測るとは!
くちこは、絶対しないわ・・・
丁寧に暮らすなんてほざいたアホくちこです"(-""-)"
くちこは、偶然を愛する性格、と言うことに。
もこちゃん、末永く頑張って被ってねえ~!

2023/02/05 (Sun) 13:35 | EDIT | REPLY |   

mcnj  

太巻き

お早うございます。

沢山作られましたね。
どれもおいしそうです。

2023/02/06 (Mon) 09:58 | EDIT | REPLY |   

-  

くみさん

福がいっぱい来て楽しい1年にしたいね
縁起担ぎも良いことだなぁと年取ると痛感します
してもしなくてもいい行事だけど楽しいよね♪

すし飯冷凍しとくと便利だよね
私、炊いた上げも冷凍しといてお稲荷さん作ります
久美さんのは角がちゃんと立ってて上手です

2023/02/06 (Mon) 10:06 | EDIT | REPLY |   

-  

くちかずこさん

以前はずぼらでした(汗)
毎回1-2本は破れちゃってね
ご飯入れすぎたり足らなくてゴソゴソだったり
200g計って作ると間違いないと習得しました

くちこさんは計らなくても出来る魔法の手持ってるの?
私には偶然で良いことが少ないのですわ(汗)

2023/02/06 (Mon) 10:09 | EDIT | REPLY |   

-  

mcnjさん

そこそこ上手にできました
人様にも差し上げましたけど
自分もたくさん食べすぎました

我が家のお寿司は甘口なので
怖いのもがありますが美味しければそれで良し

2023/02/06 (Mon) 10:11 | EDIT | REPLY |   

jugon  

げんかあちゃんさん、こんにちは。

わぁ、今年も恵方巻、お作りでしたね!美味しそう♪
みなさん、海苔巻きあるかな?ってこの日を狙っていらっしゃるんじゃないかしら?
ご自分でお作りになるとめっちゃ太くなくて、食べやすそうです。
イワシ、食べればいいのですね!!
ヒイラギとイワシの頭を玄関に飾るんでしたっけ?
それって昔からの風習ですか?私はずっと知りませんでした。

ミニィちゃんとモコちゃんの鬼さん、とっても可愛い(^^)
被るのってワンちゃんたちは嫌いなのかしらね?
ミニィちゃん、今年は被らなくて済んだ~って言ってるかしらね?

2023/02/09 (Thu) 17:06 | EDIT | REPLY |   

げんかあちゃん  

jugonさん

我が家の酢飯は甘口なのでお子ちゃま男さんが
2人来ました(笑)
美味しいとお代わりしてくれるので作り甲斐がありますね
鰯と柊で厄除けは最近知りました
関西の方の風習でしょうか?
てか、恵方巻きもここ15年くらいですよね
コンビニの戦略かも?

ミニモコの鬼の被り物はブログ用に作って1人大受けしたのも懐かしいです
ミニモコはめっちゃ嫌がりましたが
オヤツで釣ってもそのうち貰えるとバレバレな賢いわんこ達ですわ

2023/02/09 (Thu) 17:31 | EDIT | REPLY |   

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