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日常

久しぶりの和菓子教室

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昨日は

3か月ぶりの和菓子教室でした

6月の第3日曜日でしたので父の日関係のお菓子と思ってましたが

全く違って。。。。

季節感満載の蛍と紫陽花でした 


蛍は胡麻の位置が難しい

爪楊枝に水つけて胡麻を乗せるのですが

向きもあって難しい・・・たった1個が手が震える

これは先生の見本

練りきり蛍紫陽花

私の

練りきり2019.6.-3 

紫陽花はゼリー盛り盛りでごまかせます(笑)

昨日は3人でしたので自分作の2つと先生のを1個貰って来ました


あまりの可愛さに自分へのお土産に買った

カエル

食べるの勇気要りました

練りきりかえるさん

父ちゃんには「いばら餅」

三重県北勢地方だけの昔からのお菓子のようです

いばら餅2019-2 

小麦粉で作った皮と餡を

いばらの葉で包んで蒸した和菓子です

蒸したての暖かいのも冷たくしても美味しいです

私は柏餅より好きです


作ってきたお饅頭を仏様にお供えしようとして

袋から出したら

    

ショッーク!なんじゃこりゃっ

練りきりつぶれてショック 

無残 

帰り道急ブレーキ踏んだ時助手席から落ちて鞄が乗った

よ・ようです 

爺ちゃん婆ちゃん義姉さん笑ってるわねきっと

潰れてねっとりした和菓子、私がいただきました
(父ちゃんはビジュアルが悪いと食べません)

目つぶって食べればお味は一緒

美味しかったです

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Comments 5

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mcnj  

和菓子教室

こんにちは。

きれいにできあがりましたね。
美味しそうですが、見るだけにしておきます。

2019/06/17 (Mon) 16:24 | EDIT | REPLY |   

PAPAさん  

こんばんは。

あら!せっかく作ったのに残念ですね~
可愛くできたのにご主人様食べないの?
我が家のご主人様も食べないか?食べてもまずそうな顔するよ きっと・・・(笑)
味は同じなのにね。
「いばら餅」初めてです。
いばらの葉で包む?素朴で美味しそうですね。
カエルさん 食べれないよ(笑)
可愛いすぎます。
和菓子三昧良い日でしたね。
私も珍しくお団子 買ってきましたよ(*^-^*)

2019/06/17 (Mon) 22:13 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

mcnjさん

おはようございます
今日は暑くなりそうです

mcnjさんは甘いものよりオチャケですもんね
美味しくいただきました

2019/06/18 (Tue) 08:40 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

PAPAさん

いばら餅
この地方だけの和菓子のようですが
名古屋は茗荷の葉で包んで{茗荷饅頭}って言ってました
何処にでもありそうですよ、皮が好きでいくつでも食べられます

かえる可愛いでしょう
可愛すぎて可愛くて…でも食べました(笑)

2019/06/18 (Tue) 08:42 | EDIT | REPLY |   

デスタントドラムス  

あら~せっかく美しくできたのに・・・・
でも、おあじはよかったでしょ

いばらもち、以前は自分で作ったんですよ
葉っぱも自宅に生えてくるんです
風味が大好きです

2019/06/25 (Tue) 21:47 | EDIT | REPLY |   

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