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日常

少しずつ秋を感じる

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ミニモコ地方一昨日夜から一気に涼しくなり

この前の暑さは何だったんだろう???ってほど

秋を感じています


毎日朝から晩までエアコンかけっぱだったのが

窓全開にしてたら風抜ける抜ける「もう秋来たの?」って感じです


近くの市場には新生姜が出始めたので

新生姜2018

紅生姜漬けてみました(常にジャムの空きビンで)


本当は軸付きでしたかったんですがまだ暑くなりそうで(カビが怖くて)軸無し

紅ショウガ 
1週間後には食べれそうです



秋の味覚「松茸」買いました(中国産ですけども)

松茸 

ふむふむ・・・良い香りしてます

父ちゃんに「匂う?」って鼻に近づけたら

「松茸って土の香りか?」と返され

オッサン!鼻つまってるのと違いますか?
松茸ご飯2018

松茸ごは~ん

松茸ご飯2018-2 

松茸だけの茶碗蒸しも

松茸入り茶碗蒸し2018

ほほほ~幸せですな~

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Comments 14

There are no comments yet.

デスタントドラムス  

No title

え、もうマツタケですか~
早い~
うらやましい・・・

しょうがも・・・・

ようやく楽になったといっていいのか
またぶり返すのかわかりませんが・・・・

昨日今日はいい感じで過ごせます。

今日は地蔵盆。
我が家の東のお寺の広場であるので
音もばっちり聞こえます。
人があつまるかなあ・・・

2018/08/18 (Sat) 17:20 | EDIT | REPLY |   

のんき  

No title

私も、今日は新生姜の仕事を頑張りました
筆生姜は、待ってられず、夕食の食卓に上ります
ご飯は生姜ご飯
大きなガラス瓶に生姜の梅酢漬け

松茸の「ま」の字もありませんから、シメジのお吸い物にしました

秋ですねぇ。。。

2018/08/18 (Sat) 18:27 | EDIT | REPLY |   

PAPAさん  

こんばんは。

わあ~もう松茸ですか?
凄い!凄い!もう出始めているんですね~
松茸ご飯 作りたいなあ~
茶碗蒸しも美味しそうですね(*^-^*)

新ショウガも時期なんですね~
しっかり秋の訪れを感じますが まだ暑さぶり返しますよね~
夏バテに 気をつけてくださいね~(*^-^*)

2018/08/18 (Sat) 23:38 | EDIT | REPLY |   

mcnj  

あきめきました

お早うございます。

涼しくなりましたね。
夜中に、窓を開けておくと、寒いくらいです。
このまま、一気に秋とはいかないでしょうが、暑さも、峠を超えました。

生姜、いい具合に漬かってます。


中国産マツタケ、1号館に置いてありましたが、パスしました。

2018/08/19 (Sun) 06:31 | EDIT | REPLY |   

maririnhaha  

No title

うちの父さんも松茸大好きなのよ。
でも、高くてなかなか手が出ないわ。
だから、どこかに出かけたときとか、旅行のときだけで我慢してもらうの。

2018/08/19 (Sun) 10:32 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

デスタントドラムスさん

急に涼しくなりました
お庭の手入れもしやすいですね

松茸1年に1回ですから早めに食べます
しかも中国産(笑)
以前は鶏肉や人参等具だくさんでしてましたが
今はシンプルに松茸だけ美味しいです

地蔵盆、こちらは24日です
賑やかなお祭りです

2018/08/20 (Mon) 11:24 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

のんきさん

急に涼しくなってきましたね
あの暑さが嘘のよう。。。

生姜出始めましたね
のんきさん家は自家製ですか?

我が家は四季菜で買ってます
早いのは辛くないので出始め1番で漬けますよ
子供のころ筆生姜は秋のお祭り用に母が漬けていました
段々早くなるね

2018/08/20 (Mon) 11:27 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

PAPAさん

急に涼しくなっちゃって拍子抜けしてます
エアコン付けの仕事がまだまだあるので
父ちゃんは助かってます

松茸ご飯2合と茶碗蒸しで使い切りました
義母が「初物食べる時は南見て笑え」と
良く言ってましたので茶碗持ってにんまりしました~
次の年も授かる御まじないらしいです

2018/08/20 (Mon) 11:31 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

mcnjさん

夜はエアコンなしでも朝方寒いくらいです
暑さは戻ると思いますが暫し快適に
過ごしたいです♪

松茸は近鉄で買いました
スーパーとお値段変わりなく中国産でも
我が家では奮発です

mcnjさん家も生姜漬けましたか?
オチャケの箸休めにもってこいですね~

2018/08/20 (Mon) 11:34 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

maririnhahaさん

titiさんと食の好み合いそうです

中国産でもいささかお高いですが
我が家どっこも旅行行かないし
外でいただくことはまずありません
父ちゃんと一緒に高級懐石料理なんかは
無縁ですの
私個人ははちょくちょく。。。土瓶蒸しなんか(汗)

父ちゃん用に自宅でちょこっと楽しんでます♪

2018/08/20 (Mon) 11:37 | EDIT | REPLY |   

Saas-Feeの風  

No title

涼しい日が続きましたね。
今日はそこそこ気温は低いのに、イヤに蒸しますよ。
堪らずランチ時間帯にはエアコン冷房!
2時間ほどでOFFしましたけどね。

マツタケですか、早いですねえ。
我が家では今年も口に入ることは無いでしょう。

新生姜って、このまま酒の肴にしていたような気がしますが
あれはもう少し小さめだったかな。
我が家の板長に確かめよっと(^_-)-☆

2018/08/20 (Mon) 14:57 | EDIT | REPLY |   

くちかずこ  

松茸、おいくらまんえん?

新生姜の季節なんだあ。
今だと、もう地物なのかしら?
前回、くちこが数回買った新生姜はハウスものでした。
生姜ご飯、先日も作りました。
松茸があ・・・
手が出ないわ。
サメ山に、運が良かったら発生します。

2018/08/20 (Mon) 18:38 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

Saas-Feeの風 さん

台風の影響か蒸し暑いですね
涼しかったり暑かったり身体が
だらけます

松茸
中国産ですから高くないです
国産は(自宅では)ここ何年も口に入ってませんし…
ささやかな贅沢です

新生姜
そのまま食べても美味しいでしょうね

2018/08/22 (Wed) 10:55 | EDIT | REPLY |   
ゲンかあちゃん

げんかあちゃん  

くちかずこさん

新生姜は地元の露地物です
出始めのは辛くなくて食べやすいです
赤シソの漬け汁も近くのお婆ちゃんが
作ったのを買ってきます(塩辛くないの)

松茸は中国産うん万円なんて。。。
2本で2500円です(汗)
サメ氏山に出没するかもしれないけど
国産松茸食べれるなんて~羨ましい
夢のまた夢ですわ

2018/08/22 (Wed) 10:59 | EDIT | REPLY |   

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