新生姜とらっきょう漬け
子供の頃の秋祭りのご馳走は巻き寿司とお稲荷さんでした 紅く染まった紅生姜も一緒に添えてありました(懐かしいな～) お盆の頃新生姜が出始めてたので 紅生姜漬けました 柄の付いた生姜と 薄く切ったのとです 市販の梅酢で漬けたので塩がきついです 6月初めにらっきょうも漬けました 土付きのを綺麗に洗って 塩をして1日置いてから熱湯をかけて 「美味しい酢」に漬けるだけです &#...
キンキンに冷えた果物は美味しい
お盆が過ぎてもまだまだ暑いミニモコ地方です 暑さ負けでどてっとしている人々 「しっかりせんか！」と、はっぱをかけながら クーラーの良く効いたお店でお仕事している振りをするかあちゃんです 寝てるなら1人で食べちゃお・・・ きゃっ 起きてきた 寝むそうだけど起きてくるモコ はいはい 犬バカのかあちゃんは小さく切って食べていただきました ある日は くつろぐわんこと西...
お盆は盆踊りでしょう
お盆休みちゅ～ K町恒例の「盆踊り＆燈火祭り」に行って来ました 以前は別の日にしてましたが去年から同じ日になりました 川の対岸に火が灯ります 文字はゆっくり・・・ 少し見えてきました 今年は 「命」 お笑いコンビ ITMのゴルゴ松本さんを思い出してしまった この頃見ないですね 因みに 去年は「幸」 一昨年は「絆」でした （写真無し）隣の会場では盆踊り大会です 綺麗...
ヨコイのスパゲティー
暑くて暑くてしょうがなかった日曜日 家にいてもだらけるばかりだから ちょっと出かけてくるわ ミニモコに留守番を任せて 名古屋の味 あんかけスパティーのヨコイ住吉店に行って来ました 私が若いころ（随分昔ですけど） ランチに行ったり 仕事の後で飲みに行く前の腹ごなしに行ったり（おやじだった私） 当時は錦店のみでメニューも豊富で人気店でした 「あんかけスパゲティー」って何時から呼ぶようになっ...
